我，江欣樺營養師，身為品牌和研發人敢露臉，是必要條件之一。《營養師輕食》的每個產品上都有我的照片、我的真實姓名，所以你可以知道，你吃下的保健食品，是由我江欣樺營養師做的，而不是一個虛無的公司抬頭而已。

因此選擇露臉，就是我給我自己的金箍圈，這是警惕與約束。因為我知道，要是產品出了問題，所有人都會來找我負責，我當然不得不慎。

熟知我們的老朋友應該知道，我們的產品除了參考國際文獻，將有效成分加到足量，在檢驗方面，同樣也不留餘力，是很認真在做檢驗的品牌。

為了產品的檢驗安全，甚至會參考國內外的食安事件進行送驗，例如國外進口膠囊出現環氧乙烷致癌物、日本核輻射過量、天然植萃來源的營養素會加驗農藥，甚至為了方便女性選購保健食品，也多驗西藥和雌激素。

至今為止，我們每批產品的檢測危害因子高達 831 項 。（重金屬、塑化劑、微生物、環氧乙烷、農藥、西藥和核輻射）。

同時，是業界 NO.1 先驗後出的品牌， 831 項檢驗報告一天不出來，我們就不出貨，雷打不動。

等確定報告出來沒問題，才會寄給消費者。

截至 2024 年 12 月為止，《營養師輕食》的總研發檢驗費用已經高達 3 仟 4 佰萬（實際金額 34,131,102 元）。

我相信，好的產品不靠誇大不實的行銷話術，而是科學有效實證。我始終堅信，細水長流，品質為王，安全第一。時間，就能檢驗出很多東西，而我，敢為我的產品負責到底。